Шоколадные маффины.

Кстати, в прошлые выходные была православная Пасха, а мы были-праздновали в лесу. У меня испеклись вот такие аромтные шоко-шоколадные маффины. Оказалось, что есть маффины в лесу намного вкуснее, чем просто дома.

Рецепт вот.

Комментарии

Отправить комментарий

Популярные сообщения из этого блога

Мысли. Обстоятельства. Человек.

Изображение
«Чтобы быть счастливым, надо жить в своем собственном раю! Неужели вы думали, что один и тот же рай может удовлетворить всех людей без исключения?» Марк Твен Человек бездействующий. Человек не размышляющий. Человек, плывущий по течению жизни. Скучно? Да. Всегда ли это так уж плохо? Не ясно. Относительность понятий – дело тонкое. Все зависит от угла зрения, от наблюдателей и от участника. Заповедь, прочно сидящая в голове еще с юности – «Бороться и искать, найти и не сдаваться». Как же не хочется ни с кем бороться! А приходится… Часто приходится бороться. Во-первых, с обстоятельствами. Иногда чувствуешь большущий соблазн поддаться им, расслабиться и отпустить контроль над ситуацией. Легко. Просто. Неинтересно. Во-вторых, с людьми. С их мнениями и мыслями, которые высказываются вслух и повторяются много раз (видимо для лучшего запоминания слушателями). Навязанные чужие мысли иногда прочно оседают в сознании, вызывают неприятные ощущения. Но в принципе это все
Читать еще »

Медицинское. Студенческое. Сырное.

Изображение
Сидим мы тут недавно с моими студентами, обсуждаем разные инфекции.  Спросила про возбудителей инфекций дыхательных путей.  Студентка бодро отвечает: "Пневмококк, гемофильная палочка, клебсиелла,..... МОЦАРЕЛЛА!" В комнате - дружный смех.  "А, моракселла!" - исправляется студентка.  Вот, такой сырный казус.  А днем ранее как раз обсуждали вопрос, что в производстве некоторых сыров используют совсем неожиданные бактерии. Так в камамбер, к примеру, добавляют фекальных энтерококков. Тех самых, которые отлично себя чувствуют в кишечнике и человека, и коровы.  Зато у камамбера "нежный, чуть грибной вкус":)  Сильно впечатляться не стоит. Сейчас в медицине с огромным успехом для лечения некоторых заболеваний используется трансплантация фекальной микробиоты ("фекальный трансплантат"). И для многих тяжелобольных пациентов - это единственная возможность выздороветь. 
Читать еще »

Эрос и Психея

Изображение
Утро началось, как и любое другое будничное, с чашки кофе и просмотра ежедневной белорусской телепередачи ("Наше утро"). Для поднятия людского духа там часто читают стихотворения белорусских авторов, сопровождаемые нежной музыкой и рисунками из песка на стекле. Вот такими...        Рисунок взят отсюда.        Строчки стихов, которые прозвучали сегодня, заставили меня напомнить себе греческую мифологию. А именно миф о Эросе и Психее. Привожу его (текст отсюда ). ****              Эрос был неразлучным спутником своей матери (Афродиты), а также исполнителем её воли и помощником во всех её божественных делах. Случилось так, что Афродита прониклась завистью к красоте смертной девушки Психеи. Охваченная ревностью богиня повелела Эросу пронзить сердце Психеи золотой стрелой, чтобы она полюбила самого отвратительного мужчину на свете. Эрос согласился исполнить желание матери, но увидев
Читать еще »